12/23（火）〜25（木）の3日間はクリスマス特別フェア

*期間中は17:30－26:00の平日営業時間となります。

シェフ渾身のスペシャルディッシュを3日間限定で提供いたします。
お家から飛び出してフォルチェでホームパーティ風に楽しんでみては。

★子牛ロースのポアレ　渡り蟹のクリームライスコロッケ
自家製スコーンと共に

柔らかい子牛をポルト酒、バルサミコ、野菜の甘みの利いたソースで。
体の中から温まる特製のライスコロッケであったかいクリスマスを感じてください。

★白いブッシュ･ド・ノエル　柚子風味のクリームブリュレ

食べてからのお楽しみ、色んな味が詰まった上品なブッシュ･ド・ノエル。
爽やかで滑らかなブリュレが絶妙です。

Failteの提案する2008クリスマスを1つのお皿に盛り込みました。
盛り沢山の内容と他には無い価格で是非皆様のご来店お待ちしております。

Fuller’s Beer大集合
LONDON POTER樽残り1樽!!LONDON　PRIDEとの2本出し中!!

• Fuller’s LONDON PRIDE樽生
• Fuller’s LONDON POTER樽生（日本初上陸）
• Fuller’s ESB
• Fuller’s Discovary
• Fuller’s Golden PRIDE

バランスの取れたFuller’s社のビールを是非試してみてください。
※先行でクリスマス前より販売開始いたしました。

その他、Anchor Crhistmas Ale (us)、Oester Stout (nl)、Old Winter Ale (uk)
数量限定にて販売いたします。

牡蠣の美味しい季節になりました。
フォルチェでは通年ご提供しておりますが、更に美味しい季節ということで
「OYSTER FAIR」を開催いたします!

【期　間】

　２００８年１１月１３日(木)から１１月１５日(土)の3日間

★フォルチェ看板商品!『GUINNESS＆OYSTER　SET』

ヨーロッパ・アイルランド産の生ガキ『アイリッシュ・プレミアム・オイスター
（I・P・O）』
1998年から数回にわたり、アイルランド・オイスターのトップ５に名を連ねる
トップブランドです。
アイルランドの北部、ドネゴール州で取れる牡蠣をGUINNESS ＆ OYSTER セット
でお楽しみいただけます。
ミネラル分豊富でミルキーでクセが無くバランス取れています!
2008年に生食用は解禁になったばかりです。この機会に是非!

• GUINNESS　１PINT　＋ 2pieces　¥2000
• GUINNESS　１PINT　＋ 3pieces　¥2300
• GUINNESS　１PINT　＋ 6pieces　¥3950

★国産生牡蠣ディスカウント!

味わいの違う3箇所の産地の牡蠣盛合せをお手頃価格で!
期間中に一番良い牡蠣を仕入れる為、内容は当日店舗にて。

通常¥1200を期間中¥1000

★期間限定特別フードメニュー!

キノコピラフオムライス　国産牡蠣とムール貝のマッシュルームクリームソース　¥1200
秋の味覚キノコと牡蠣の濃厚なソースの絡みを是非お楽しみ下さい。
ヴォリュームあります!

★スヘルデ醸造所『OYSTER STOUTボトルビール』

：オランダ産
牡蠣の殻で濾した濃厚なスタウト。
カステラのような甘みを持つ味わい。
ほのかに磯の香り。Alc.8.5%　　　330ml　\1200

★期間中GUEST BEER『MURPHY’S　IRISH STOUT樽生』

アイルランドを代表するもう1つのドライスタウト。4%と低アルコール
ながらトーストのような甘みとヴォリュームが感じられます。
今回1樽のみの提供の為なくなり次第終了とさせていただきます。

１PINT ¥1400　1/2PINT ¥800