ビールが苦手な方、ビールにはまりだした方、自分好みのビールを知っている方、
知れば知るほど楽しくなるビールの世界に、ようこそ！

このページでは、ビールの楽しさを知ってもらうために、
スタッフお勧めの関連図書を紹介していきます。
レビューは追々加筆していきます。

また、各店舗にはこれらの本が置いてあるので、
ビールを知らない方でも「働きたい！」と興味がある方は大歓迎です。
詳細は、スタッフ募集ページをご覧ください。

ご自宅で、ビールを楽しみたい方は⇒こちらや、SHOPページをご覧下さい。

	家でも店でも 極上のビールを飲もう！(エンターブレインムック) ７２＆７３ページに、フォルチェが掲載されております。
	ベルギービールという芸術 (光文社新書) 解りやすく、写真もあり、色んな角度からベルギービールを解説しています。 読みやすく、何度も読みたくなるアンチョコ的な書籍。店長オススメ。
	GUINNESS アイルランドが産んだ黒いビール (Shotor Library) GUINNESSにスポットを当てた書籍は国内では珍しい。 歴史、製造過程など専門的な内容だけではなく、読み物としても楽しめる。 GUINNESSを飲みながら、読んでみては。
	マイケル・ジャクソンの地ビールの世界―多彩な味わい、ベルギー・ビール あのマイケル・ジャクソン氏ではありません。 店長Sのオススメの本です。 シェフKが、今この本を読んでいるので、 読み終わったらKのレビューがアップされる・・・はず！？
	ベルギービール大全 ビールが写真付きで紹介されているのはもちろんのこと、 ベルギービールの基礎知識から、各ビールの逸話や、 味のバランスがグラフで表示されているので好みのものが見つけやすく、 初心者でも楽しめる一冊。 ≪ベルギービールを買うならこちら　⇒　ベルギービールJapan≫
	ビールの常識―絶対飲みたい101本 (Beer ASCII)
	自遊人 2008年 09月号
	知識ゼロからのビール入門
	The Gastropub Cookbook: Another Helping アイリッシュパブでは、美味しい料理が食べられない そんな汚名を返上しようと、料理にも力を入れている弊社。 かと言って、レストランでもないので、 未経験のアルバイトにイメージを持ってもらうために、見せることも。 盛り付けなど、日本人とは感性が違うので、刺激になることも。
	The Food and Cooking of Belgium: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques, Over 60 Classic Recipes まだまだ日本人には馴染みの薄いベルギー料理。 代表的なものが載っているので、若手キッチンスタッフの勉強に役立っています。