Nøgne Ø #100

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NOGNE#100

ヌウグネ・バッチ100:Alc.10%:ノルウェー産
フォルチェ初。ノルウェー新鋭ブリュワリーの傑作
バーレイワインとインディアペールエールの中間という非常に個性的なスタイルを持つビール。
生産者が個人で楽しむために造ったところ、周りから多くのリクエストが殺到したため発売に至るという経緯があります。
常識としてこの2つのスタイルを1つにまとめるのは極めて困難と言われていますが、ヌーグネは上品で力強い甘味と強烈なホップの苦味がうまく表現されています。
日本初輸入となるノルウェーの生産者。醸造所の生産体制は5人と小規模。
醸造所は、現役のパイロットの操縦士でありながら、趣味が嵩じてビールを売り始めました。

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