
FRUITSFULL LIFE コラボレーションエール
- 渋谷フォルチェGUEST BEER
- ベアード(日本)&ミッケラー(デンマーク)の 季節限定ビールコラボビール。
旬の5種類の柑橘系フルーツ(青島みかん、はっさく、かぼす、ゆず、レモン)に加え、
国産の3種類の糖類(氷砂糖、赤糖、素焚糖)、埼玉産の小麦も加えた。
ホップは、全てフルーツ系の個性が光るものを使用。
そしてベアードのハウスベルギー酵母で発酵させ、充填時に、
ドライで非常に爽やかな柑橘系の甘酸っぱさが口いっぱいに広がるエール。
This entry was posted on 2013.3.30. at 3:00 AM and is filed under Latest information.You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.Both comments and pings are currently closed.