GUEST BEER

フレッドの寝酒ビール

Phred’s Night Cap Barley Wine on Tap

フレッドの寝酒ビール
スタイル:バーレーワイン Alc.11%
このビールはアメリカではビールのコニャックといわれています。
ホップをふんだんに使用し、日本一苦いと言われているビールです。
*IBU=120 (一般的に大手メーカーのビールのIBUは16~25)
強烈な苦味の奥にあるコクを味わってください。
1993年グレートアメリカンビアフェスティバル金賞受賞。
1997年インターナショナルビアサミット大阪金賞受賞。
『寝酒』にはナイトキャップと長期熟成可能(25年)の意味があります。
今回提供は2007ビンテージです。

*international bitterness unit= ビールの苦みを表す方法の一つ。

Failte Glass(350ml) ¥ 1200 | 1/2PINT(284ml) ¥ 1000

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