今月のフォルチェのオススメ料理はこちら!

しっかり食事も充実したPUBを提案しています!美味しいビールにはやはり美味しい食事も重要ですよね!

そんなご要望にお答えしました!是非お楽しみ下さい!

☆トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み（左画像をクリック!）

☆サフランのパッパルデッレ　ホタルイカと菜の花和え（中画像をクリック!）

☆頴娃紫のニョッキ　ゴルゴンゾーラのクリームソース

☆シャラン鴨のジューシーコンフィ

☆苺のミルフィーユ（⇒画像をクリック!）

定番アイリッシュPUBフード+オススメ料理を是非お楽しみ下さい!

ヌウグネ･インペリアル･デュンケル･ウィット

ノルウェー産/Alc.10%

ノルウェーの新鋭ブリュワリーの商品立て続けに提供!

今回はノルウェー産でありながらベルジアンストロングビールというスタイル。

WITとは定義上、少なくとも25%の小麦麦芽で醸造されていなくてはならない。そのため通常のビールよりも小麦のもたらす爽やかなアロマをもつ。Dunkel（デュンケル）とはドイツビールでは濃いブラウンを指す。

インペリアルとは、かつて英国がロシアへの輸出向けにつくっていた高アルコールビールのこと。

ノルウェー?ロシア?ベルギー?ドイツ?ますます不思議なビールです。

コリアンダー、アニスのスパイシーさとアルコール感、ホップ感、コク、様々な表情をもったビールです。

是非この機会に体験してみてください!一樽限定!!